古来素有“茶禅一味”之说。茶禅一味 ,是许多人一生向往的境界。
茶自古就和禅联系在一起的。大诗人苏东坡云:“茶笋尽禅味 ,松杉真法音。”说的就是茶中有禅 ,禅茶一味。茶对禅宗而言 ,既是养生用具 ,又是得悟途径 ,更是体道法门。
茶如果只像开水一样 ,仅是解渴;如果只像咖啡一样 ,仅是提神 ,断不能由单纯的物质成为文化的载体。像修禅那样去品茶 ,才能知道好茶的精妙。茶道的目的不是为了饮茶止渴 ,也不是为了鉴别茶质的优劣。茶能清心去火 ,禅能静心明性 ,从而达到内心世界的闲寂 、恬静。茶中有禅 ,茶禅一心 ,更能清静人的灵魂。
要真正理解禅茶一味 ,全靠自己去体会。体会就是悟 ,在“悟”这一点上茶与禅有了它们的共同之点。所谓“体验有得处 ,皆是悟”,“必工夫不断 ,悟头始出”。这种体会可以通过茶事复杂的程序和仪式去感受。碾茶过程中的轻拉慢推 ,煮茶时的三沸判定 ,点茶时的提壶高注 ,饮茶过程中的观色品味 ,都借助事茶 、体悟 、佛性 ,喝进大自然的精英 ,换来脑清意 ,爽生出一缕缕佛国美景。
人的灵魂总是被太多的琐事束缚着 ,只要静心坐下 ,排除杂念 ,体味如茶道一般的禅道 ,就能顿悟。在品茶时放下世间一切纷扰 ,专心体会清静超脱。人世间 ,浮华的诱惑也好 ,功名的利诱也罢 ,多一分淡泊 ,得一分宁静 ,自然就有了超凡脱俗的意境 ,就有了定力。
茶与禅的相通之处还在于追求它们精神境界的提纯和升华。禅僧高士能悟得禅理 、茶性之间个中之味 ,与其本身的修养及其美学境界有关。他们注重精神追求 ,淡泊物质享受和功利名份 ,因而 ,这是一种纯粹的美的意境。还可以通过对茶诗 、茶联的品位去参悟。
禅宗的理想境界是将思想融化在日常生活中。浓涩人生 、清淡日子 、流年岁月中 ,一份宁静 、一份悠然 、一份感悟尽在一盏清茶中。
坐在阳台上,沐浴在暮春的阳光下 ,泡一杯茶 ,不说话 ,久久 ,久久。最终达到喝茶让你静了心 ,清了志 ,明了理 ,让你的心灵和行动更和谐与统一。
“茶禅一味”是法语 ,读禅喝茶的日子 ,云淡风轻 ,心无挂碍。

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